绿豆芽没完全发好,可以吃吗
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可以吃。绿豆芽在食氏搜用方面,一般人均可食用,尤其适宜长期吸烟者食用。但要注意的慧顷是,体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。烹饪方面,炒豆芽时应热锅快炒,使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒,烹调时宜配上一点姜丝,中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋,既可防止维歼碧历生素B1流失,又可以加强减肥作用。
可以吃的啊,发豆芽的时候要每天换水的,不能碰到油