Passion系列手工松露巧克力融化温度大概是多少摄氏度？
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如弊埋败果是黑巧。45-55度 如果是牛奶巧克力 45-50度。当然我不知道你说的是加热温度还是最后调温结晶以后的使用液余温度。！一般情况下结租颤晶温度在30-32度